博多和牛をつくるブログです

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2012年07月20日

年に一度の…



昨日は共励会のため、福岡食肉市場への出荷でした。

都市高速東浜を下りてすぐ

受付を済ませ搬入口へ、牛を降ろそうと扉を開けると

な、な、なんと牛がひっくり返ってるし(x_x)

4頭中3頭も…

急いでロープを外し、角にロープをかけ3人がかりで1頭ずつ引っ張り出すとやっとたちあがりました。

死んでなくて良かった(*_*;

倒れてる写メもとるひまもなく焦りまくりでした(涙)


しかし、肉には影響あるだろうなキズもついてるかも(x_x)  


Posted by Aちゃん at 07:08Comments(4)